Het bereiden van een Ice tea op basis van losse thee :
Neem 1 liter koud water, voeg 12 gram thee naar keuze toe en laat dit enkele uren trekken in de koelkast. Giet nadien de Ice tea door uw theezeefje en serveer in een mooi glas en werk af met een blaadje munt, citroen, meloen ...
Tip voor de zoetebekken, voeg een klein scheutje suikerwater of vruchtensiroop (0%) toe !
Dit pakket bestaat uit een mix van 5 verschillende soorten thee/ vruchteninfusies die ideaal zijn voor een heerlijke ice-tea (cold brew) :
- 24 gram Watermelon Mint
- 24 gram Wilde Kers
- 24 gram Angel's Kiss
- 24 gram Earl Grey
- 24 gram Wilde Sinaasappel
- 1 karaf met deksel - inhoud 1,5 liter
Earl Grey Iced Tea
Zet 1 liter zwarte thee met water van 95°C en laat 3-5 minuten trekken.
Doe ijsblokjes in een grote kan en giet de gezette thee erbij. Voeg 50 ml suikersiroop en het sap van een uitgeperste citroen toe aan de thee. Voeg meer citroensap toe om de drank intenser en zuurder te maken.
Wacht tot de thee volledig is afgekoeld. Serveer met ijsblokjes en schijfjes citroen en eet smakelijk!
Ingrediënten:
1 liter water
4 of 5 theelepels Earl Grey
50 ml suikersiroop
50 ml citroensap
IJs blokjes
Pink Drink Ice Tea
Neem 1 liter koud water en voeg 12 gram Aardbei vruchtenmelange toe. Laat enkele uren trekken in de ijstkast.
Vul twee glazen voor de helft met ijsblokjes en fruit en vul voor ¾ aan met de ice tea. Voeg vervolgens 1 - 1½ eetlepel vlierbloesemsiroop toe en giet er kokosmelk bij.
Extra tip: COCKTAIL
Per glas 4 cl (40 ml) kokoslikeur toevoegen. Dit drankje is dus de perfecte aanvulling op een zomers feest!
Ingrediënten:
1 liter water
12 gram Aardbei vruchtenmelange
50 ml vlierbessensiroop
250 ml kokosmelk
verse aardbeien
IJs blokjes
Wild Cherry Ice Tea
Neem 1 liter koud water en voeg 12 gram Wilde Kers vruchtenmelange toe. Laat enkele uren trekken in de ijstkast.
Ontpit de kersen en voeg ze toe aan de thee. Voeg het mineraalwater toe en versier met verse muntblaadjes. IJskoud genieten!
Extra tip: COCKTAIL
Bereid de ijsthee zoals hierboven beschreven en voeg 20 ml zoete kokoslikeur toe. Een verfrissend exotische cocktail voor zwoele zomeravonden!
Ingrediënten:
1 liter water
12 gram Wilde Kers vruchtenmelange
500 ml mineraalwater
100 gram kersen
een handvol verse munt
IJs blokjes
Happy Feline Ice TeaWild Cherry Ice Tea
Maak 1 liter ice tea met onze Feline kruiden/vruchtenmelange.
Snijd de pompelmoes in plakjes, snijd ze in vieren en voeg ze samen met het tonicwater toe aan de thee. Serveer de drank op ijs en garneer met wat tijm. Deze pittige drank is een sprankelende verfrissing.
Upgrade: GIN & TONIC
Als afterwork opfrisser: Bereid de drank zoals hierboven beschreven en voeg 2 cl gin per glas toe. Gin&Tonic&Thee!
