Herkomst : Japan

Voor deze edele, jadegroene Matcha worden handgeplukte Gyokuro theeblaadjes gestoomd, gedroogd en éénvormig gesneden. Vervolgens gemalen tussen stenen wat een groen poeder oplevert. Alle handelingen van pluk tot malen, worden met de hand uitgevoerd en het malen van 30 gram Matcha kost ongeveer een uur! In Japan wordt Matcha bewaard in een houten lakdoos: Natsume. Matcha bevat de sterkste antioxidanten, aminozuren, en het hoge chlorofylgehalte maakt de lijst gezondheidsvoordelen nog langer.

Zetadvies : 1/2 TL per 80 ml water | 80 C | de thee ca 15 sec schuimig opkloppen

Prijs voor 30 gram Matcha Hana in zwart potje

Herkomst : Japan

Voor deze edele, jadegroene Matcha worden handgeplukte Gyokuro theeblaadjes gestoomd, gedroogd en éénvormig gesneden. Vervolgens gemalen tussen stenen wat een groen poeder oplevert. Alle handelingen van pluk tot malen, worden met de hand uitgevoerd en het malen van 30 gram Matcha kost ongeveer een uur! In Japan wordt Matcha bewaard in een houten lakdoos: Natsume. Matcha bevat de sterkste antioxidanten, aminozuren, en het hoge chlorofylgehalte maakt de lijst gezondheidsvoordelen nog langer.

Zetadvies : 1/2 TL per 80 ml water | 80 C | de thee ca 15 sec schuimig opkloppen

Zakje met 50 gram Matcha Hana

Deze thee wordt geoogst in de lente en op traditionele wijze geproduceerd door de blaadjes na de pluk in de zon te laten drogen tot ze licht geroosterd zijn.

Land van herkomst: China

Zetadvies : 2 gram per kop / 75 °C / 3 min

Scottish Breakfast heeft meestal een houtachtige, rookachtige smaak met een sterke Assam uit Sri Lanka of India als basis.

Deze thee is de sterkste uit de ontbijttheeën !

Prijs per 25 gram !

(ca 15 à 16 takken per pak - afhankelijk van de grootte van de takken)

Citroen en melisse geven deze compositie een bijzonder frisse notie.

Ingrediënten: melisse, stukjes appel, citrusschillen, citroengras, gember, natuurlijk aroma, citroenzuur.

Zetadvies : 2TL per kop / 95 C° / 5-7 min

Kamillebloesem - werkt kalmerend op het zenuwstelsel.

Zetadvies : 1-2 TL per tas | 95° C | 3-5 min